“rosemary”是迷迭香的英文名稱，但這個名稱和英文的rose（玫瑰）及Mary（瑪莉）並沒有關係，而是由迷迭香的拉丁名稱“rosmarinus”轉化而來，由“露水”（ros）和“海”（marinus）兩個字根組成，意指“來自海洋的露水”。因為特別耐旱，所以在許多地方的迷迭香只需要來自海上的水汽就能存活。不過也有人認為rosemary這個名稱，可能是由迷迭香的一個舊名字轉變而來的。