嘉寶果
（英語：Jabuticaba，學名：Plinia cauliflora)
 
名由英文Jaboticaba而來，有果皮厚之意思，原產地來自南美洲巴西。全年枝葉濃綠茂盛，樹幹上具有同時開花結果的特性，先開白色小花，待花謝後樹幹會長滿如『葡萄』般的果實，故又稱「樹葡萄」、「擬愛神木」。
果實歷經淡綠色、紫色、深暗紫色，漸漸變成黑紫色成熟的光滑漿果。嘉寶果產期4-6月及9-12月。成熟果肉呈現白色半透明、果實碩大圓潤飽含水分，風味特殊香甜可口，甜度平均可達13至18度，食用後口感似山竹、芭樂、釋迦、鳳梨等綜合味道。
 
嘉寶果的栽培管理方法
嘉寶果為常綠果樹，性喜溫暖，以肥沃排水良好的偏酸性砂質壤土為佳，適合栽種在日照充足的地區。
嘉寶果為淺根性、灌叢果樹，此樹種對病蟲害抗力強，管理上甚少使用農藥
 
多重營養平衡且豐富
嘉寶果的果肉多汁，而且是一種半透明的狀態，熟透了的話，人們吃起來會感覺到無比的香甜，而且嘉寶果中的營養元素也是非常豐富的，人們所需要的維他命c以及其他的微量元素，比如說鈣元素，磷元素等等，嘉寶果中的含量都是比較豐富的。